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挪威森林

菜系及功效:豫菜

挪威森林的製作材料:
主料:黃魚,豬肉餡
輔料:香菇,乳酪,麵包片(泡過牛奶的)葡萄乾,松仁,蒜泥,番茄
調料:胡椒粉,鹽,料酒,橄欖油,雞精,薑絲

教您挪威森林怎麼做,如何做挪威森林才好吃
1、 取一器皿放入蒜泥、橄欖油、放進微波爐中1分鐘;

2、 香菇洗淨切成丁,加入料酒入爐1分30秒,取出後加入肉餡、泡過的麵包、葡萄乾、松仁、番茄、薑絲、雞精、鹽、蒜泥調成餡;
3、 煎盤中倒入橄欖油,香菇洗淨去蒂,加上橄欖油、鹽和調好的餡,面向下放在煎盤上,入爐8分鐘即可。
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